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今日は「ひな祭り」

 

昨日まで大荒れの天気でしたが、きょうの[ひな祭り]は明るい陽射しが戻ってきて、ほっとしました。

 

 

 



 

 

 

 3月3日のひな祭りは「祝日」ではないので、平日の時が多いですが、今日はたまたま土曜日に重なったので、家庭でゆっくりお祝いしている方が多い事でしょう。

 

萌えぎ屋でも平日の「ひな祭り」の時は会社関係の方が「桜もち」」や「うぐいすもち」を買っていらしゃる方が多いのですが、

今日は家族連れの方が多いようです。

 

萌えぎ屋の「桜もち」は着色していないですが、道明寺粉を使って、桜の葉は大島桜の塩漬けしたものを使っています。

「うぐいす餅」は白玉粉から求肥を作り1個1個、こしあんを包み込んで、手作りしています。

数を作れませんがかわいい「小鳥」を生み出すつもりで楽しんで作っています。この機会に是非お試しください。

 

もえこ

 

 

 

 

posted by: もえこ | - | 16:23 | comments(0) | trackbacks(0) |-
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